Bienen, Honig und mehr!
Zeit: freie Terminabsprache von April bis September von 8.00 Uhr bis ca. 18:30 Uhr
Themen:
Alle anfallenden Arbeiten begleiten, nach Absprache
Referent: Imkermeister Ralf Bertram
Kostenbeitrag/Eigenanteil: einmalig 50,00 € (vor Ort in Bar)
Durch die Teilnahme an 7 Tagen erhalten die Praktikanten ein Zertifikat.
Mit dem Zertifikat besteht die Möglichkeit einen Antrag auf eine EU-Bienenförderung des Landes Sachsen – Anhalt zu stellen.
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Unterrichtszeit: täglich von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr
Themen:
· Honiggewinnung durch die Biene
· Tracht, Honigtauerzeuger
· Varianten der Honigernte
· Weiterverarbeitung Sieben, Rühren, Lagern, Abfüllen
· Hygiene bei der Honigernte,
· Dokumentationspflicht
· Anwendung Hygiene auf die eigene Imkerei:
· Juristischer Rahmen: HonigVO, Leitsätze für Honig, Warenzeichen, Eichgesetz
· Qualitätsmerkmale von Honig/ Rückstandsfreie Bienenprodukte
· chemisch-physikalische Analysemethoden
· mögl. Analyseverfahren im Labor / manuell mit Refraktometer
· Honigsensorik / Geschmack / Aussehen / Konsistenz
· Pollen im Honig
· Honigfehler
· Bewertungsschema des Deutschen Imkerbundes
· Honigmarkt und Honigvermarktung
· Lebensmittelinformationsverordnung
· Steuerliche Aspekte
Referent: Imkermeister Ralf Bertram
Kostenbeitrag/Eigenanteil: 25,00 € (vor Ort in Bar)
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Unterrichtszeit: täglich von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr
Teil 1: Einführung die Bienenhaltung
– Frühjahrsnachschau, wo kann ich Bienen halten, kleine Beutenkunde,
Teil 2: Schwarmvorbeugung: Erweitern und Drohnenrahmen
– Arbeitsmaterialien und deren Anwendung, Frühjahrsarbeiten
Teil 3: Schwarmbiologie, Ablegerbildung, Rechtsvorschriften
– Exkursion in einen Imkerfachhandel, Versicherungen
Teil 4: Sommerarbeiten, Konzept einer Betriebsweise, Wachsverarbeitung
– eigene Herstellung von Mittelwänden
Teil 5: Honigernte und Honigverarbeitung
– dazu gehört auch die Präsentation seiner Ware zu Hause und auf Märkten
Teil 6: Bienengesundheit und Varroa im Griff
– Präsentation aller zugelassener Mittel und deren Anwendung
Teil 7: Spätsommerpflege der Wirtschaftsvölker und der Ableger
– welches Futter wann und in welcher Menge, Überwinterungsfähig ja/nein
Teil 8: Ein Bienenjahr geht zu Ende
Varroakontrolle im Winter, -Vorbereitungsarbeiten für das nächste Jahr
Die Praxistage im laufenden Jahr 2020 sind für die Teilnehmer der Ferienkurse kostenfrei. Die Termine für die Praxistage werden ihnen dann im Kurs mitgeteilt.
Referent: Imkermeister Ralf Bertram
Kostenbeitrag/Eigenanteil: 145,00 € (vor Ort in Bar oder per Überweisung)
Unter 18 Jahre 60,-€, unter 16 Jahre kostenfrei, bei Ehepaaren kostet es für beide zusammen 200,-€
Bewirtung wird extra berechnet.
Mit dem Zertifikat besteht die Möglichkeit einen Antrag auf eine EU-Bienenförderung des Landes Sachsen – Anhalt zu stellen.
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Unterrichtszeit: täglich von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr
Teil 1: Einführung die Bienenhaltung
– Frühjahrsnachschau, wo kann ich Bienen halten, kleine Beutenkunde,
Teil 2: Schwarmvorbeugung: Erweitern und Drohnenrahmen
– Arbeitsmaterialien und deren Anwendung, Frühjahrsarbeiten
Teil 3: Schwarmbiologie, Ablegerbildung, Rechtsvorschriften
– Exkursion in einen Imkerfachhandel, Versicherungen
Teil 4: Sommerarbeiten, Konzept einer Betriebsweise, Wachsverarbeitung
– eigene Herstellung von Mittelwänden
Teil 5: Honigernte und Honigverarbeitung
– dazu gehört auch die Präsentation seiner Ware zu Hause und auf Märkten
Teil 6: Bienengesundheit und Varroa im Griff
– Präsentation aller zugelassener Mittel und deren Anwendung
Teil 7: Spätsommerpflege der Wirtschaftsvölker und der Ableger
– welches Futter wann und in welcher Menge, Überwinterungsfähig ja/nein
Teil 8: Ein Bienenjahr geht zu Ende
Varroakontrolle im Winter, -Vorbereitungsarbeiten für das nächste Jahr
Die Praxistage im laufenden Jahr 2020 sind für die Teilnehmer der Ferienkurse kostenfrei. Die Termine für die Praxistage werden ihnen dann im Kurs mitgeteilt.
Referent: Imkermeister Ralf Bertram
Kostenbeitrag/Eigenanteil: 145,00 € (vor Ort in Bar oder per Überweisung)
Unter 18 Jahre 60,-€, unter 16 Jahre kostenfrei, bei Ehepaaren kostet es für beide zusammen 200,-€
Bewirtung wird extra berechnet.
Mit dem Zertifikat besteht die Möglichkeit einen Antrag auf eine EU-Bienenförderung des Landes Sachsen – Anhalt zu stellen.
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